PENILAIAN LOMBA MENYUSUN MENU DAN MAKANAN SEHAT SEHARI BAGI KELUARGA PENERIMA MANFAAT (KPM) DI DESA SE-KECAMATAN PONCOWARNO TAHUN 2022
PENILAIAN LOMBA MENYUSUN MENU DAN MAKANAN SEHAT SEHARI BAGI KELUARGA PENERIMA MANFAAT (KPM) DI DESA SE-KECAMATAN PONCOWARNO TAHUN 2022
PONCOWARNO - Pelaksanaan Penilaian Lomba Menyusun Menu dan Makanan Sehat Sehari bagi Keluarga Penerima Manfaat (KPM) di Desa Tahun 2022 yang diselenggarakan dan berlangsung di 11 Desa se-Kecamatan Poncowarno, pada hari Jum’at (18/03/2022).
Bahwa maksud diselenggarakan kegiatan Lomba Menyusun Menu dan Makanan Sehat Sehari bagi Keluarga Penerima Manfaat Bantuan Peningkatan Ketahanan Pangan di Desa, antara lain adalah :
1. Meningkatkan pengetahuan masyarakat akan pentingnya mengkonsumsi pangan yang Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA);
2. Mendorong dan meningkatkan kreativitas masyarakat pada umumnya dan ibu rymah tangga khususnya dalam memilih, menentukan, menyusun, mengolah, menyajikan menu Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman;
3. Membangun budaya keluarga untuk mengkonsumsi aneka menu makanan gizi sehari-hari, dengan memanfaatkan potensi pangan yang ada di sekitar rumah.
Menurut Surat Edaran Bupati Kebumen Nomor : 526/484 tertanggal 14 Maret 2022 kegiatan tersebut diselenggarakan dalam rangka mempercepat pemahaman masyarakat tentang konsumsi pangan yang beragam, bergizi seimbang dan aman bagi Keluarga Penerima Manfaat (KPM) bantuan peningkatan ketahanan pangan di desa. Adapun intinya yakni, agar setiap individu dapat menentukan dan menyediakan menu yang Beragam, Bergizi Seimbang, dan Aman (B2SA).
Selanjutnya Camat Poncowarno (Tjahjo Sambodo N.W.,S.Sos.,M.Si.) yang ketika itu didampingi oleh Ketua TP.PKK Kecamatan Poncowarno (St.Manisah Tjahjo Sambodo,S.Pd.) dan Pengurusnya menyampaikan,
“Bahwa mengkonsumsi pangan yang berkualitas memang sangat penting yang tentunya dipengaruhi oleh keberagaman jenis pangan yang dikonsumsi untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangan tubuh yang sangat bermanfaat bagi kesehatan,” terangnya.
Pada kesempatan tersebut, Camat Poncowarno beserta Pengurus Tim Penggerak PKK Kecamatan Poncowarno melakukan monitoring dan menerima laporan hasil pemenang lomba dari 11 Desa, dimana dengan melihat secara langsung para KPM menyajikan makanan sehari untuk 1 orang dewasa dengan pemenuhan kandungan 2100 kalori atau 3 piring nasi komplit dengan komposisi karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral serta kriteria penyajiannya senilai @Rp.30.000,-.
Adapun Kriteria Penilaian Lomba, meliputi :
1) Kandungan Kalori dan Nilai Gizi (30%)
2) Tekstur dan Penampilan (15%)
3) Rasa (20%)
4) Kesesuaian Harga (15%)
5) Kreativitas (20%)
Selanjutnya, seluruh Peserta yang mengikuti Lomba Menyusun Menu dan Makanan Sehat Sehari bagi Keluarga Penerima Manfaat di Desa Tahun 2022 merasa gembira, antusias dan penuh kreatif serta berharap dapat memperoleh hasil yang terbaik. Akhirnya pelaksanaan tersebut dapat berjalan aman dan lancar, serta senantiasa merasa bersyukur.
Tetap Semangat, Tetap Sehat, Tetap Aktif, Tetap Cerdas dan Tetap Produktif,
Selalu Bersyukur dan Senantiasa Berdo’a yang terbaik ... (JOE)